タケノコ効能
mitchel3uo, 출처 Unsplash
nikkie, 出典 OGQ
バラショートナー、チャー+アングスプラッシュ
カーズ、出+アンフラッシュ
タケノコの手入れ方法
整理, 始末, 取り片付け.
現代人が最も恐れている病気がメタボリックシンドロームではないかと思います。高血糖、高血圧、高脂血症、肥満、竹状硬化症のように心血管系疾患の原因となる様々な疾患が一度に現れることを意味します。私たちがよくアトピー、喘息、鼻炎を兄弟と呼ぶように高血圧、高脂血症、糖尿病も縛って兄弟のように一緒に現れやすいです。これをメタボリックシンドロームと言えば、もし私が血圧や血糖値に問題が現れた場合は、同時に他の疾患に対する予防のためにも努力しなければなりません。高血糖、高血圧、高脂血症などは、実は外に現れる症状がはっきりしていないのでさらに危険です。健康診断を通じて地道に管理する方法だけです。東医宝鑑では性質が冷たく、甘く、無毒で、消喝を止めるという記録があるそうです。また、痰を発酵させて熱を下げる機能があり、山から取れる宝物だそうです。それで血糖値調節やメタボリックシンドロームを予防するのにタケノコを漢方薬材の原料として使ったり、家庭では様々な料理でタケノコを楽しんだりします。低カロリーで食物繊維が豊富で、体重調整やダイエッターには良い食材になります。ただ、腎臓が弱い方や体が冷たくて冷たい性質の方はタケノコを食べ過ぎることに注意しなければなりません。#タケノコ#竹タケノコ#竹タケノコ効能#メタボリックシンドローム#メタボリックシンドローム予防#タケノコ効能メタボリックシンドロームとは?メタボリックシンドロームに役立つ竹の子効果すべての植物には、自分自身を保護するための毒性物質があります。それで春に出る新芽は大体茹でて焼いて食べることをお勧めしています。タケノコにもやはりサイアーノゼンという毒性物質があります結石を起こす水産という成分も多いので、必ず前処理過程を経た後に召し上がった方が安全です。生タケノコを購入された場合、米のとぎ汁に1時間ほどじっくり煮込み、皮をむいて冷水に30分以上浸しておきます。 水気を取ってから食べやすい大きさに切って小分けしておいて、料理に活用するといいですよ。jijiali, 출처 Unsplash4~5月にはすべての植物の新芽が出る季節です。主に中華料理に多く活用するサクサクとしたタケノコも竹の新芽で、この頃実物を出迎えることができ、伝統市場でタケノコを求める方が多いんですよ。特にタケノコはカリウムが豊富でしょっぱくて辛い食べ物に疲れた現代人の様々なメタボリックシンドロームに役立つそうですが、どんな点が私たちに良いのか調べてみましょう。竹の子の効能と現代人の慢性疾患メタボリックシンドロームについてお話しします。メタボリックシンドロームに役立つ竹のタケノコ効果前述したメタボリックシンドロームの治療方法はもちろん、深刻な場合には薬物的な治療を始めますが、やはり食習慣と運動、自分の体重調節だけが正解です。その中で今日は旬のタケノコについてご紹介します。竹の子は実は貴重でもありますが、生物を購入すると手入れがややこしくてあまり食べないことが多いです。韓国料理でもそんなにありふれた食材ではありません。でもタケノコに味を知っていただければ、毎年春になると真っ先に訪れるのがタケノコではないかと思います。1. 血圧調節カリウムが豊富です。一般的に100g当たり518mgのカリウムが含まれていますが、これは体内のナトリウムと老廃物を除去して血圧を安定させるのに役立ちます。血行の流れを円滑にし、むくみの除去にも効果があります。2.コレステロール調節タンパク質と繊維質が豊富です。特に食物繊維は腸内微生物の環境を改善することもありますが、コレステロールや中性脂肪が体に蓄積されるのを予防してコレステロール調節、高脂血症に役立ちます。3. 抗炎効果タケノコにはフェノール、フラボノイド系の抗酸化物質が多いです。 特に皮にたくさん入っているので、皮を捨てずによく乾かして煮詰めてお茶として活用するといいですよ。抗酸化成分は、私たちの体の有害酸素である活性酸素を抑制し、炎症を改善するのに役立ちます。血糖値が高くて糖尿病の合併症を心配する方にタケノコの皮茶やタケノコを適度に摂取すると役に立ちます。